Quelle journée!!!!!  Nous avons appris à fabriquer du pain avec Frédéric , le boulanger.

Nous avons commencé par fabriquer la pâte à pain avec farine, sel , eau et levure , nous avons travaillé la pâte dans un vrai pétrin, puis façonné de petites boules.

Frédéric nous a appris à taper la pâte, la plier d'une certaine manière, la retourner ,puis enfin la laisser lever.

Après la cuisson, nous avons planté chacun notre petit pot de blé noir, nous pourrons l'observer tous les jours pour surveiller la pousse et'arroser régulièrement avant de le replanter dans notre jardin.

Puis est venu le moment tant attendu de la dégustation, nous nous sommes régalés avec nos délicieux petits pains tout frais!

Nous en avons ramenés à la maison pour pouvoir partager avec notre famille. 

Journée très riche en apprentissages..., nous complèterons nos connaissances sur le pain, les céréales etc.... en classe.